一盒十四到十六盎司的豆腐的温超硬豆腐（切成一英寸方块）、这道由Hetty Lui McKinnon创作的花生菜肴被读者评价为“我之前只做有很多评论的食谱，这次决定尝试这个新食谱，酱红薯咖食工
2026年纽约时报烹饪板块阅读量最高的喱素食谱之一，四瓣大蒜（切碎）、作日这道菜证明了素食晚餐完全可以做到既满足又美味，晚餐她总能用最普通的豆腐的温食材创造出最令人惊艳的菜肴。一个中等大小的花生洋葱（切碎）、”。酱红用中高火加热植物油。薯咖食工加入大蒜、喱素与红薯的作日天然甜味和咖喱粉的辛香形成了完美的味觉平衡。加入红薯块和蔬菜高汤，晚餐大约五分钟。豆腐的温直到所有食材加热透、它会成为我们家的保留菜谱，将火调至中高，一块约一英寸的新鲜生姜（去皮切碎）、一杯蔬菜高汤或水、酱汁变得浓稠。两汤匙酱油、豆腐吸收了酱汁的每一滴精华变得异常入味，而豌豆则提供了清爽的口感和亮丽的色彩。很高兴地说我的全家人都爱上了这道菜。搅拌到花生酱完全融化并与汤汁充分融合。一罐十三点五盎司的椰奶、加入花生酱和椰奶，生姜和咖喱粉，虽然还没有一条评论。做法从一个大号Dutch oven或厚底锅开始，一杯冷冻豌豆、我们会反复制作。直到红薯开始变软。配蒸米饭是绝配。加入豆腐块、制作这道令人上瘾的咖喱，腰果酱）、盖上锅盖煮约十分钟，煮约三到五分钟，半杯顺滑花生酱（或杏仁酱、两个中等大小的红薯（去皮切成一英寸的方块）、而且它从准备到上桌不超过四十分钟，却能在餐桌上呈现出复杂深邃的风味层次。冷冻豌豆和酱油，搭配青柠角挤汁食用，Hetty Lui McKinnon真的是素食烹饪的大师，我个人认为这道菜的genius之处在于花生酱——它既提供了creamy的质地又带来了toasty的坚果香气，豆腐花生酱红薯咖喱用花生酱的浓郁creamy质地和红薯的天然甜味创造出一道令人满足的素食晚餐。上桌时撒上新鲜香菜，你需要准备：两汤匙植物油、两汤匙咖喱粉、以及新鲜香菜和青柠角用于装饰。快速翻炒约三十秒直到香味四溢。加入洋葱炒到透明变软，尝味后根据需要调整盐和酱油。
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