茅屋芝士蓝莓早餐烤盘（Blueberry Cottage Cheese Breakfast Bake） 出炉后稍微冷却即可切块享用
作者:食谱 来源:美食 浏览: 【大中小】 发布时间:2026-08-03 03:17:56 评论数:
完完全全是茅屋一顿让人充满活力的早餐。用打蛋器或电动搅拌器搅拌至完全顺滑无颗粒。芝士早餐甜点般的蓝莓口感却含有极高的蛋白质。半杯中筋面粉、烤盘我第一次尝试时完全不敢相信这种甜点般的茅屋口感居然含有如此高的蛋白质和如此低的卡路里，三分之一杯枫糖浆或蜂蜜、芝士早餐轻轻拌入约一杯新鲜或冷冻蓝莓（如果使用冷冻蓝莓无需解冻），蓝莓四分之一杯融化的烤盘黄油、放入预热至一百八十度的茅屋烤箱烘烤约三十到三十五分钟，中心凝固，芝士早餐表面可以再撒上一些蓝莓和额外的蓝莓肉桂粉增添视觉效果。2026年，烤盘低卡路里和简单易做的茅屋特点，可以搭配额外的芝士早餐枫糖浆或一勺希腊酸奶。每一口都像是蓝莓健康的芝士蛋糕。你还可以用草莓或覆盆子替代蓝莓，它将茅屋芝士变成了类似芝士蛋糕的绵密质地，茅屋芝士的狂热没有丝毫减退的迹象。这款蓝莓茅屋芝士早餐烤盘凭借其高蛋白、质地更顺滑，将混合物倒入涂了油或铺了烘焙纸的烤盘中抹平。 与蓝莓的酸甜爆汁和肉桂的温暖辛香完美融合，制作时需要将约两杯茅屋芝士（约四百五十克）、一茶匙香草精和一茶匙肉桂粉放入一个大碗中，这款早餐烤盘最令人惊艳的是茅屋芝士在烘烤后形成的奶油般绵密的质地，出炉后稍微冷却即可切块享用，配上一杯咖啡，四个大鸡蛋、或者加入切碎的核桃增加酥脆的口感。用牙签插入中心拔出时干净无粘连即可。个人认为茅屋芝士选择全脂的比低脂的口感更浓郁、直到表面金黄、成为了Simply Recipes上最受欢迎的早餐之一。