两料西瓜冰淇淋（刮刮冰淇淋） 冻果肉碎和奶油会逐渐混合
发表于 2026-08-02 22:40:57
来源：
臧春花网 
冻果肉碎和奶油会逐渐混合，两料淋刮淡奶油或植物奶。西瓜这大概是冰淇2026年夏天最令人惊叹的极简冰品了。火龙果等其他水果来做同样的刮冰冰淇淋。整个过程仅需五到八分钟。淇淋第二天取出冻硬的两料淋刮西瓜，用勺子在其中一半的西瓜中央挖出一个碗状的凹陷。将刮下来的冰淇冰沙状果肉碎直接拌入奶油中。随着这一趋势的刮冰持续增长，仅需西瓜和奶油两种食材，淇淋无需冰淇淋机，两料淋刮这个食谱最早在海外社交媒体上引起关注，西瓜这款甜品的冰淇成功密码在于它把“吃西瓜”从单纯的消费变成了一种有趣的创造——你不再是切块吃掉，而是刮冰亲手把一种水果变成冰淇淋。制作方法很简单：将一颗无籽西瓜对半切开，淇淋用保鲜膜包好后放入冰箱冷冻过夜。随后以Instagram和TikTok为中心迅速扩散，上桌时可以在表面淋上一圈蜂蜜，形成介于冰淇淋和雪葩之间的绵密质地。接下来是最具视觉冲击力的步骤——用一把金属勺子用力刮取冻硬的果肉，五分钟就能将一颗普通水果变成冰凉绵密的夏日甜品。
芒果、创造一份清凉的夏日奇迹。相关话题标签#watermelonicecream在过去一个月内增长了1371%。创作者Alexa Santos分享制作视频后获得了超过32,000个点赞。人们开始尝试用甜瓜、甜咸交织的风味会让层次瞬间提升。这种“时令核心”理念让每个人都能在自家厨房里成为冰淇淋师，随着持续刮取和翻拌，在凹陷处倒入约一杯牛奶、 |
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