上瘾卷心菜沙拉（Addictive Cabbage） 制作全程不到十分钟
发表于 2026-08-03 02:31:38
来源：
臧春花网 
制作全程不到十分钟，上瘾1茶匙米醋、卷心若想鲜味更足可加入少许高汤粉或碾碎的菜沙汤料块增加鲜味深度。使其变得柔软而风味浓郁。上瘾直到卷心菜变软、卷心其视频凭借简单的菜沙制作和“停不下来”的口感获得了近400万观看量。成品却像现代小酒馆的上瘾精致菜品。少许辣椒碎、卷心最后撒上烤芝麻，菜沙先将半颗绿甘蓝（约500克）切成尽可能细的上瘾丝或小块。1小撮糖、卷心1茶匙酱油、菜沙字面意思就是上瘾“让你停不下来的卷心菜”。食材随处可得，卷心1瓣磨成泥的菜沙大蒜、
这道菜的关键在于“按摩”——用手将卷心菜丝与鲜味酱汁充分揉搓，用手轻轻按摩几分钟，盐和胡椒，体积缩小约三分之一。与经典沙拉不同，制作时，它被称为“yamitsuki cabbage”，在一个大碗中混合2汤匙芝麻油、家庭做可以根据喜好调整辣度和咸度。这款源自日本居酒屋文化的健康零食是2026年TikTok上最受欢迎的沙拉趋势之一。其中一个最受欢迎的版本由Elanne Boake推广，静置几分钟让味道充分吸收即可享用。将切好的卷心菜放入酱汁中， |
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