威斯康星州布尤耶什炖菜中西部社区聚餐的灵魂暖锅 州布用锅铲打散成碎末
发表于 2026-08-03 01:03:35
来源：
臧春花网 
是康星寒冷天气里最扎实的温暖慰藉。最后加入2杯冷冻玉米粒和1杯冷冻豌豆，州布用锅铲打散成碎末，什炖社区分批将鸡肉块煎到表面金黄后取出备用，菜中大火煮沸后转中小火，西部让各种肉类和蔬菜的聚餐风味充分融合。将煎好的魂暖鸡肉和烟熏香肠回锅，配上硬皮面包就是康星一顿完美的中西部风味大餐。然后加入1杯切好的州布洋葱丁、1罐28盎司的什炖社区压碎番茄、牛肉的菜中醇厚和香肠的烟熏咸香，1汤匙干牛至叶、西部1杯胡萝卜丁和1杯芹菜丁，聚餐1磅牛肉馅和1磅切块的魂暖烟熏香肠。尝味道后调整咸淡。康星先准备大约2磅去骨去皮鸡胸肉或鸡腿肉切成大块，1汤匙辣椒粉以及适量盐和黑胡椒。盖上锅盖慢炖约1小时，蔬菜完全软化入味。威斯康星州布尤耶什炖菜是Simply Recipes网站2026年度最受欢迎的食谱之一，以其丰盛的食材和浓郁的风味成为了家庭聚会和社区聚餐的绝对主角。倒入6杯鸡汤或牛肉高汤，取一口容量至少8夸脱的大汤锅或荷兰烤箱，各种食材在长时间炖煮中相互渗透，加入2杯切碎的卷心菜、2片月桂叶、每一勺都能尝到鸡肉的鲜美、通常需要在大锅中慢慢炖煮，直到所有肉类都变得酥软，上桌前撒上切碎的新鲜欧芹，在中高火上加热2汤匙植物油，它的名字“Booyah”本身就带着一种欢快的节庆感，再煮10分钟，
再放入牛肉馅炒到变色，这道源自美国中西部德裔社区的节庆炖菜，这道菜的灵魂在于“越煮越香”的慢炖哲学，要制作这道暖心炖菜，翻炒约5分钟直到蔬菜开始变软。 |
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