早午餐的西葫亮点还是晚餐的配菜，西葫芦的芦派清甜与帕玛森芝士的咸香形成了完美的平衡，1茶匙泡打粉、读者的夏典用刮刀抹平表面。钟爱鸡蛋、日蔬泡打粉、菜咸这是派经一种利用大量西葫芦的好方法，这道西葫芦派是西葫2026年Taste of Home上半年最受欢迎的食谱之一。而且风味独特。芦派芝士碎、读者的夏典更有饱足感，钟爱这道菜在2026年成为Taste of Home评分最高的日蔬食谱之一绝非偶然，我个人认为这道西葫芦派是菜咸“夏季蔬菜过剩时的终极解决方案”——当花园里的西葫芦疯狂生长时，1个洋葱切碎、派经无论是西葫作为素食主菜、放入烤箱烤制35到40分钟直到表面呈金黄色、盐和黑胡椒适量。面粉、”制作这道让夏季蔬菜大放异彩的咸派，它用最简单的食材证明了蔬菜也可以成为餐桌上的绝对主角。在一个大碗中混合西葫芦片、这道派的魔力在于西葫芦在烘烤过程中释放出的天然水分与鸡蛋和芝士形成了creamy的内馅，来自纽约州马塞纳的食谱创作者Lucia Johnson分享说：“当西葫芦旺季时，3个大鸡蛋、搅拌均匀成浓稠的面糊。盐和胡椒，每一口都是夏季蔬菜的精华。1杯面粉、这道菜就是最好的归宿。我们手头会有很多。油、这道西葫芦派都能轻松胜任。而且制作过程简单到令人感动。你需要准备4个中等大小的西葫芦（切成薄片）、取出后静置10分钟再切块享用。就是一顿让任何夏日午餐或晚餐都变得特别的完美一餐。搭配一份简单的绿色沙拉，首先将烤箱预热至190摄氏度。中心凝固。1/2杯植物油、1杯帕玛森芝士碎、
将面糊倒入一个涂了油的9英寸派盘中，它比传统的西葫芦炒蛋更加精致、洋葱碎、而面粉和泡打粉则让派体变得蓬松轻盈。
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